Первая неделя Великого поста

Первая неделя Великого поста является самой трудной. После Прощеного воскресенья, когда православный человек попросил прощения за все свои грехи и признал свою вину перед дорогими ему людьми, первая неделя Великого поста является своеобразным покаянием перед Господом. Этим и обусловлена тяжесть, которую придется испытать верующим, ибо за свои грехи нужно уметь принимать покаяние.

Великий пост, он же Четырехдесятница, считается самым главным православным постом во всех христианских конфессиях, задачами которого является процедура подготовки православного мирянина или монаха к празднованию Великой Пасхи. Во время Четырехдесятницы проводятся многочисленные богослужения во всех храмах Родины и прочих христианских странах, принимаются покаяния и молитвы.

Срок Великого поста зависит от задокументированного времени прибывания Иисуса в пустыне, где он постился на благо души человеческой. Именно поэтому длительность его связана с цифрой 40, однако допускаются вариации, разнообразные в конфессиях. По факту Великий пост длится 48 дней — прибавляем дни Страстной недели перед Пасхой.

В первую неделю Великого поста, которую с радостью начинают все верующие мира, в том числе Российской Федерации, правильное питание играет главную роль. Однако начать такое непростое дело лучше всего тогда, когда перед твоими глазами будет четко сформирован план действий, а необходимые продукты уже будут заготовлены в холодильнике. В этом году начиная с 13 февраля и заканчивая 6 марта важнее всего правильно подойти к Великому Посту, чтобы его начало стало радостной вехой на пути к завершающему этапу — Великой Пасхе.

Завершает первую седмицу поста празднование Торжества православия — великого праздника, который отмечает церковь и все верующие. История его берет начало еще с давних времен: более 10 веков Православная Церковь в этот день радуется победе истинного учения над ложью и ересью, разносимыми еретиками и лжепророками. Именно тогда священники в своих речах воспевают богатство и силу Правды христианства, которая преодолела все препятствия на пути к умам людей.

Несмотря на то, что согласно православному исчислению начало недели знаменует воскресенье, в Великий пост, по обычаю, началом седмицы служит понедельник, что полностью совпадает с классическим бытовым календарем, в котором воскресенье заканчивает семидневье. Это значительно облегчает жизнь большому количеству православных и помогает избежать какой-либо путаницы.

В некоторых странах мира, в соответствии с Писанием, суббота является последним днем недели. Прощеное воскресенье не является началом Великого поста, но предваряет его.

Что разрешено есть в первую неделю Великого поста?

Отвечая на вопрос о том, какими же продуктами необходимо питаться в течение первой недели Великого поста, а какие запрещено трогать, прежде всего стоит отметить основные правила, которые касаются всего поста. Итак, категорически запрещены продукты животного происхождения, такие как мясо, молоко и его производные, а также яйца и блюда с их содержанием. Другими словами, можно питаться только растительными продуктами — продуктами, которые никоим образом не относятся к животному миру.

В первый день седмицы, согласно указанию православных источников, рекомендуется вовсе отказаться от приёма пищи, а во второй принимать исключительно хлеб и воду. Однако священнослужители не единожды подчеркивают, что настолько строгое соблюдение каноничного Поста требуется только от монахов и иных православных, что служат в церкви, а мирянам следует корректировать свое питание в соответствии со степенью физических нагрузок и умственных усилий, учитывать расход калорий и энергии, которые затрачиваются при бытовых действиях и работе. Поститься, замечают они, необходимо с умом, помня при этом, что самое важное — вера, добрые намерения и покаяние, а не количество съеденного хлеба.

В первый день Великого поста, названный Чистым понедельником, православные убирают своё жилище, приводя его в порядок. Это необходимо для того, чтобы дальнейший пост человек принимал не только в чистом состоянии духа, но и в убранном пространстве.

Церковь дает рекомендации касательно Чистого понедельника, в сухоядения присутствуют исключительно фрукты и овощи, не подвергшиеся термической обработке, а также орехи и сухофрукты. Если у верующего присутствует очень сильное желание отказаться от пищи и он понимает, что это поможет ему достигнуть гармонии в своей душе, то перед принятием решения лучше всего посоветоваться с лечащим врачом или духовным лицом. Особое внимание на свое здоровье следует обратить пожилым людям, беременным женщинам и детям, которым категорически запрещается поститься также строго, как монахам.

Во второй день седмицы монашествующие люди употребляют в пищу хлеб и воду, а мирские продолжают сухоядение.

Продукты, принимаемые в пищу в первый и второй дни Великого поста

Прежде всего, к разрешенным продуктам относятся сухари (представляющие собой пресный засушенный хлеб без соли), различные сухофрукты и орехи, вышеупомянутые вода, фрукты и овощи без термической обработки, а также мёд и продукты из него.

Кроме того, можно есть соленья, которые не включают в свой состав масло и приправы.

Для тех верующих, у кого нет возможности придерживаться правил сухоядения по каким-либо причинам — беременность, возраст, состояние здоровья и физические возможности — существует ряд рецептов, которые помогут им не нарушить правил Великого поста и не навредить себе.

К таким рецептурам относятся картофель или тыква, запеченные в духовке, а также печеные овощи, намазки, которые состоят из чеснока или фасоли, разнообразные овощные салаты и травяной чай. Важно помнить, что в блюде не должны присутствовать соль, специи и иные виды приправ.

При индивидуальной непереносимости чая из трав рекомендуется принимать морсы и компоты, соки и различные отвары. Тут священнослужители не указывают никаких ограничений, напоминая лишь о недопустимости спиртных напитков.

Третий и четвертый дни первой недели Великого поста

На третий и последующий за ним четвертый день первой седмицы Великого поста монашествующие люди плавно переходят на сухоядение, которое могут поддерживать и миряне. Однако мирским православным рекомендуется обратить свое внимание на блюда и рецептуры, записанные выше, чтобы разнообразить свое питание и не нанести вред здоровью вместо предполагаемой пользы и очищения.

Никаких отличительных особенностей для этих двух дней не предусматривается.

Пятый день Поста

Пятый день Поста предполагает переход к употреблению в пищу отваренных блюд, приготовленных без растительного масла. К ним относятся щадящие каши на воде с медом или орехами, добавленными для вкуса (прежде всего, овсянка), которые едят на завтрак. На обед верующие употребляют овощи с грибами, предварительно запеченные, или же пирог с помидорами и луком.

За три часа перед сном рекомендуется постный борщ или овощной салат с капустой.

Несмотря на строгие рамки при выборе продуктов, православные священники позволяют придерживаться питания вареными блюдами без масла с самого начала недели, не ограничивая себя в пище настолько сильно. Делается это, конечно, из-за бережного отношения к здоровью православных, еще раз подчеркивая, что загонять себя вовсе не нужно.

В завершающий период первой недели Великого поста — в выходные — питание становится еще более свободным в отношении запретов. Даже более того, на протяжении всего остального поста в эти два дня можно принимать в пищу наибольшее количество продуктов. Разрешается растительное масло и вино из винограда.

Блюда для шестого и седьмого дня Великого поста

В эти дни на завтрак принимают постные оладьи или коврижки, сладкие запеченные сливовые булочки, а также свекольную икру. Обедают верующие крупами с постными котлетами, салатами или супами, а на ужин рекомендуется есть овощные супы с рыбой и салаты.

Количество приемов пищи в первую седмицу поста

Вопрос о том, сколько раз в течение дня принимать в пищу разрешенные священнослужителями продукты, является одним из самых распространенных и задается чаще всего, поскольку при неуемном питании даже постными продуктами назвать подобный режим Великим постом никак не получается. При обратной ситуации, когда православный мирянин слишком увлекается ограничениями, в его организме могут произойти настолько сильные, необратимые изменения в общей работе организма, его пищеварительной и обменных системах, которые могут впоследствии привести к печальным последствиям.

Именно поэтому согласно опыту предыдущих поколений и священнослужителей, в самые строгие дни Великого поста монахи едят один раз в день, а миряне дважды, а в нестрогие периоды 2 и 3 раза соответственно.

Людям, которым по состоянию здоровья запрещены сильные нагрузки на желудочно-кишечный тракт, рекомендовано посоветоваться со специалистами, будь то участковый врач или батюшка в любимом приходе.

Именно они смогут в полной мере составить рекомендательный лист, содержащий свои послабления. Его не следует рассматривать как неполный или ущербный способ нести пост, это лишь помощь при существующих ограничениях.

Кроме того, если для верующего это первый опыт Великого поста, священники также запрещают следовать «каждой букве закона» и морить себя голодом. Для начала нужно на собственном опыте понять каким образом реагирует ваш организм на подобные изменения в питании, а также что требуется добавить или отнять в рацион или действия, чтобы очищение стало для вас воистину духовным.