Постная коврижка медовая: рецепт
Коврижка – вкусное и сытное блюдо, и незачем отказываться от него в пост. Ниже вы сможете посмотреть рецепт, как готовится постная коврижка с добавлением меда и орешков.
Порции Время подготовки
8 20минут
Время приготовления
40минут
Порции Время подготовки
8 20минут
Время приготовления
40минут
Ингредиенты
  • 2стакана мукаварьируйте по консистенции
  • 1стакан Вода
  • 1стакан сахар
  • 2ст.л. мед
  • 2ст.л. какаоможно заменить кофе
  • 0,5ч.л. разрыхлитель
  • 0,5стакана изюм
  • 0,5стакана орехи молотые грецкие
  • 0,5стакана масло растительное
  • щепотка корица, кориандрили другая пряность
Инструкции
  1. В кастрюлю налейте воду. Немного нагрейте и добавьте сахар, растительное масло и мед. Перемешивайте до растворения сахара с медом.
  2. Добавьте в кастрюлю предварительно смешанные какао (или кофе) и пряности. Замешайте без комков.
  3. Всыпьте муку, контролируя консистенцию. Она должна быть как охлажденная сметана.
  4. Вылейте в форму, смазанную маслом или присыпанную мукой (можно использовать пергамент).
  5. Пеките 40 минут при 200 градусах.
Примечания для рецепта

После выпекания дайте нашей постной медовой коврижке остыть. Теперь ее можно кушать  в том виде,  в котором она есть, или же, разрезав, пропитать любым повидлом или вареньем. Приятного аппетита!