Постные щи из свежей капусты
Витаминизированные постные щи из свежей капусты придутся как нельзя кстати, если стол должен быть постным или вегетарианским.
Порции Время подготовки
4 15минут
Время приготовления
45минут
Порции Время подготовки
4 15минут
Время приготовления
45минут
Ингредиенты
  • 1штука морковь
  • 1штука лук
  • 0,5кочана капуста
  • 3штуки картофель
  • 3ст.л. масло растительное
  • 6стакан Вода
  • 2штуки лист лавровый
  • по вкусу специи, зелень, соль и черный молотый перец
Инструкции
  1. Нарубленные мелко лук, морковь и капусту выкладываем на разогретую сковороду и томим 10 минут. Подсаливаем и хорошо перемешиваем.
  2. Закладываем заготовку и все остальные ингредиенты в воду или уже готовый отвар (бульон).
  3. Варите суп, пока картофель не станет мягким. За несколько минут до готовности приправьте зеленью и перцем.
Примечания для рецепта

Во время готовки можете добавить немного сахара, это придаст блюду вкуса. Приятного аппетита!