«В пост главное не есть друг друга»
Митрополит Владимир (Сабодан)
Время Великого поста по всем канонам связывается с пребыванием Иисуса в пустыне. В эти тяжелые 40 дней ему приходилось не просто голодать, скитаться и терпеть жару, но и выносить разнообразные искушения, посылаемые демоном. Будучи Сыном Божьим, он преодолел все соблазны, вынес голод и стал ещё более крепок и непреклонен духом.
Каждый христианин, выбирающий для себя соблюдение поста, сталкивается с подобными испытаниями, а также задаётся вопросами о том, что можно и чего нельзя в Великий пост. Существуют правила, которые нужно соблюдать. Это требования церкви, исполняемые и предписанные во имя просветления и вдохновения. Тем не менее редкий человек привычен к постоянному ощущению лёгкого голода и отсутствию развлечений, вплоть до просмотра развлекательных телепередач. Для большинства это настоящее испытание. Голод рождает досаду и раздражение, развлекаться нельзя, а значит, ничего не отвлечёт от разрушительных эмоций, и справляться предстоит своими силами, с помощью силы духа и молитвы.
А ведь во время Великого поста надлежит не только не досадовать, но, напротив, дарить окружающим радость и поддержу. Быть в постоянной готовности предстать перед ликом Всевышнего. Стремление к этому позволит легче преодолеть негативные чувства и соблазны. Если очень тяжело, помолитесь. Если не хватает поддержки, сходите в церковь. Главное — помнить о том, что, какие бы эмоции не одолевали, пост — дело правое и добровольно принятое к исполнению. Нужно оставаться человеком разумным и умеренным во всем — это главное правило в Великий пост.
«И за столом соблюдай пост. От яств постись по временам, а от невоздержания — постоянно»
Цветник духовный
Что можно есть в пост?
Один из главных аспектов воздержания во время поста — ограничения в еде. Мы знаем, что нельзя есть в пост мясо, яйца и любые молочные продукты. Питание сводится к самой простой пище, отсутствию вкусовых добавок и «развлекательных» перекусов. При строгом соблюдении законов поста пища не должна быть солёной, жареной, копчёной, приправленной любыми специями.
Объяснение этих требований не только в тяге к просветлению духа и очищению тела. Дело в том, что, проходя пост, мы отчасти стараемся повторить дело Христа. Добровольно, как и он, лишаем себя маленьких бытовых радостей, доказывая, прежде всего самим себе, что они не являются важными, не имеют влияния на нашу бессмертную душу, которая принадлежит не им, а Богу.
Наступает Великий пост, во время которого нельзя есть продукты, способные наполнить нас чрезмерной агрессией и эмоциями, заставить нас поставить на первое место наслаждение вкусами, а не истинную цель трапезы — насыщение во имя поддержания жизни.
В первую неделю Великого поста воздержание в еде должно быть особенно строгим, чтобы проявить всю решимость, что есть в нас, пройти по этому пути до конца.
В последнюю неделю строгость обусловлена скорбью по Иисусу, который был казнен в период этой недели. Она называется Страстная, что отражает великое горе, которое обуяло весь мир после смерти Сына Бога.
В Великий нельзя есть пищу для наслаждения
Воздержание предписано христианину в любое время. Но что нельзя в Великий пост, так это позволять себе какое-либо баловство в еде. То есть использовать пищу для наслаждения, а не для насыщения.
В идеале привычных блюд практически не остается. Если мы каждый день кушаем борщ с кислой капустой, лавровым листиком и чёрным перцем, в пост эти ингредиенты должны быть исключены. Можно отварить овощи и немного подсолить их. Но прочие добавки, облагораживающие вкус, исключаются.
Привыкли кушать молодую картошечку, обжаренную в казане с чесноком и укропом, — да нельзя в пост жарить пищу и использовать растительное масло.
Такие правила можно рассматривать как очень строгие, они не для всех. Что непременно для священнослужителя, мирянин выполняет в пол силы. Поэтому не нужно бояться, лучше подробнее рассмотреть, что можно есть в пост:
- любые овощи,
- любые фрукты,
- крупы во всем многообразии,
- грибы,
- рыбу по праздникам (Благовещение, Вербное Воскресение),
- масло растительное (только в выходные и праздники),
- хлеб (предпочтительнее всего сухари).
Эти пункты включают в себя достаточно большое количество продуктов. Разумеется, рацион будет отличаться от привычного, но «Пост тела есть пища для души» (святой Иоанн Златоуст). Голодными вы не останетесь и полезного возьмете немало.
Многие миряне выбирают для себя более щадящий вариант поста. В нём присутствуют специи и приправы, разнообразные заправки, обжарка и соления. Исключаются только основные запрещенные продукты. На этот случай в магазинах можно встретить даже «постный» майонез или специальный хлеб.
Кому можно питаться в Великий пост полноценно?
Кушать в пост можно и полноценно. Обычное питание даже рекомендовано нуждающимся в этом. Например, ребёнок, не достигший совершеннолетия, не может насильственно быть переведён на неполноценный рацион. Это, вероятно, навредит развитию организма, которому во время интенсивного роста нужно полноценное питание. То же распространяется на беременных и кормящих женщин и абсолютно всех людей, кому по здоровью не показано отказываться от каких-либо из перечисленных ингредиентов. Сейчас духовники рекомендуют советоваться с медициной при соблюдении поста, поскольку навредить пост не должен, это противоречит его природе.
Немаловажно как количество съедаемого за прием пищи, так и число самих приемов. Многим женщинам знакомо ощущение, когда, соблюдая диету, после обеда остается ощущение, что «не доела». В пост это ощущение должно стать постоянным спутником каждого, кто постится. Такая «пустота» позволяет наполнить себя молитвенными мыслями наилучшим образом и почувствовать настоящую лёгкость. Пост — это время, когда надо освободить себя от лишнего, что в первую очередь включает в себя лишнюю пищу.
«Не одни уста должны поститься, — нет, пусть постятся и око, и слух, и руки, и всё наше тело.»
Святитель Иоанн Златоуст
Воздержание в делах
Помимо воздержания в пище, есть воздержание в делах. Что нельзя делать в Великий пост — так это предаваться различным увеселениям. А именно:
- справлять праздники (вне церковных),
- ходить в гости и принимать гостей, не имея на то цели,
- смотреть телевизор для «отвлечения»,
- слушать музыку (не церковную),
- пользоваться Интернетом.
Все запреты действуют в разумных пределах. Если вам необходимо смотреть новости или проверять информацию на сайтах для работы или прочих необходимых целей, в этом нет ничего страшного, поскольку развлечением не считается. Главное — не позволять себе отвлекаться на мирское. Отказ от него является очень важным пунктом во время соблюдения поста. Именно отказавшись от всего, принадлежащего этому миру, мы становимся ближе к духовному идеалу.
Многое нельзя есть, на время Великого поста от множества дел приходится отказываться. Но все эти лишения временны и незначительны, а труд, который душа проделывает за этот промежуток времени, огромен. Помимо ограничений поста, существует в нём великая радость очищения и молитвы, к которой нужно прибегнуть всякий раз, когда одолевают мысли, что больше не можете. В результате дух обретает спокойствие, мир и лад с самим собой, окружающими и Богом.