Фасоль содержит много кальция, магния и других минеральных веществ. Они делают блюда из фасоли не просто вкусными, а полезными и питательными. Для них подойдет любой вид – белая, черная, красная.
Этот продукт очень сытен.
Одним из секретов приготовления является замачивание фасоли в воде заранее, лучше с вечера.
Для того чтобы блюдо можно было подать к постному столу или употребляться вегетарианцами, вместо яиц добавляется картофель, придающий фаршу вязкость.
Для придания вкуса подойдут такие приправы, как куркума, карри, имбирь, кориандр, сушеная зелень. Кроме того, они добавляют блюду витаминов.

Постное тесто для пирожков на дрожжах универсально и отлично подойдет для изготовления различных мучных изделий, от простого постного печенья до сладких постных пирожков с начинкой. Это тесто прекрасно поднимается, и приготовить его можно в течение одного часа. Если вы планируете приготовить сладкие пирожки, то добавьте дополнительно пару столовых ложек сахарного песка. Также советуем не замешивать тесто […]

Сегодня мы с вами приготовим постные дрожжевые блинчики. У вас они все время прилипают? Не нравится вкус? Надоело постоянное задымление на кухне и запах жженого масла? Поверьте, с нашими блинами у вас не будет никаких проблем. Блинчики получаются румяные, пышные, дырчатые и очень-очень вкусные. А главное — не требуют больших финансовых и физических затрат.

Из инвентаря Вам понадобятся: большая кастрюля, венчик или миксер, ложка, плита, сито с мелкой сеткой, кухонная лопатка, стакан и одна глубокая миска, половник.

Многие считают, что пост – это тяжелое испытание для любителей вкусно покушать. На самом деле, есть множество интересных блюд, не уступающих по вкусовым качествам обычному рациону, которые можно кушать, не нарушая церковных законов. Например, постные котлеты из капусты.