Масленица
Пасха
Постный кекс шоколадный: рецепт
Постный кекс с шоколадом – это находка для сладкоежек, даже если они не держат пост и не слишком озабочены вопросами похудения. Его можно готовить как в духовке, так и в мультварке. Тесто получается нежное и в меру влажное. Итак, постный кекс и пошаговый рецепт с фото:
Ингредиенты:
- 1,5 стакан мука
- 1 стакан сахар
- 1 стакан Вода
- 6 ст.л. какао
- 5 ст.л. масло растительное
- 1,5 ч.л. разрыхлитель
- 10 грамм ванилин
- для подачи пудра сахарная
Инструкции
- Приготовим порошковое тесто. Для этого смешиваются все компоненты в виде порошка, которые в него войдут: мука, сахар, какао, разрыхлитель и ванилин.
- В стакан теплой воды влейте масло, перемешайте и добавьте к сухим компонентам. Теперь замешивайте до тех пор, как масса не станет похожа на однородный шоколадный пудинг
- Осталось залить тесто в форму.
- И запечь. Требуемые условия: 200 градусов в духовке и 30 минут (может, немного больше), смотрите по готовности. Остывший кекс можно посыпать сахарной пудрой и подавать.
Отсутствие таких важных компонентов для выпечки, как молоко, яйца или кефир, останется совершенно незамеченным. Постный шоколадный кекс отлично сочетается с шоколадным сиропом. Но и без него обязательно вам понравится. Можете проверить!