Масленица
Пасха
Постный кекс в мультиварке: рецепт с фото
Вкусная выпечка может быть еще и постной, и очень простой в приготовлении. Каждый раз, когда наступает время поста, диеты или срочного десерта гостям, воспользуйтесь советами, как приготовить постный кекс в мультиварке. Будьте уверены, никто не заметит отсутствие традиционных для выпечки компонентов в этом чудесном десерте.
Ингредиенты:
- 200 грамм мука
- 4 ст.л. какао
- 1 стакан сахар
- 1 ст.л. разрыхлитель
- 1 ч.л. ванилин
- 0,5 ч.л. соль
- 250 мл Вода
- 80 мл масло растительное
- 4 ст.л. клюква (можно заменить другими ягодами, например вишней)
Инструкции
- Все ингредиенты, которые можно пропустить через сито, смешайте и пропустите. Залейте воду и, размешивая, добавляйте масло. В этом рецепте можно спокойно обойтись без миксера, размешивая все ложкой или венчиком.
- Теперь добавляйте ягоды, которые у вас есть. Подойдут мороженные, свежие или извлеченные из варенья, только в этом случае выложите их на сито или дуршлаг, чтобы весь сироп стек.
- Немного промажьте маслом кастрюлю мультиварки и выливайте туда тесто.
- Через 65 минут ваша выпечка будет готова. Кстати, если у вас пошла начинкой вишня, добавьте к этому времени еще 10-15 минут. Лучше подождите, когда кекс немного остынет, прежде чем вынимать его из мультиварки, а затем посыпьте сахаром, смешанным с ванилином и какао. Получается очень вкусный постный десерт!