Масленица
Пасха
Постный пирог с капустой: рецепт без дрожжей
Постный пирог с капустой - сытное, питательное и совершенно безвредное для фигуры блюдо. Все, кто на диете или держат пост, оценят этот рецепт.
Ингредиенты:
- 6 ст.л. мука
- 1/2 штука капуста
- 1 штука кабачок (небольшой)
- 3 штуки яйцо
- 5 ст.л. сметана
- 3 ст.л. майонез
- 1 ч.л. приправа (для супа быстрого приготовления)
- 150 грамм масло сливочное (можно заменить на постный маргарин)
- 1 ч.л. разрыхлитель
Инструкции
- Капусту мелко нашинковать. Кабачок очистить и натереть на терке среднего или мелкого размера.
- Высыпать в форму для запекания и залить растопленным сливочным маслом.
- Смешать все ингредиенты для теста. Должна получится жидкая, сметанообразная консистенция. Сразу добавляем приправу и соль.
- Заливаем тестом начинку в форме и отправляем в печь, разогретую до 200 градусов, на полчаса.
Можно посыпать жидкое тесто любой другой приправой по вкусу, например, орегано или базиликом. По вкусу с готовым блюдом не сравнится даже дрожжевой пирог с капустой. Кстати, с такой начинкой можно делать и очень нежные постные пирожки. Приятного аппетита!
Состав теста далеко не постный:
3 штуки яйцо
5 ст.л. сметана
3 ст.л. майонез
1 ч.л. приправа (для супа быстрого приготовления)
150 грамм масло сливочное (можно заменить на постный маргарин)
Странный рецепт для поста(
Яйцо?