Словосочетание «постный кекс» может показаться довольно странным. Пост – это суровое время ограничений, воздержания и покаяния, во время которого думать об удовольствиях не пристало. Кекс – это нечто рассыпчатое, сочное и вкусное, изрядно скрашивающее сластёнам жизнь и способное поднять настроение в незадавшийся денёк… Однако, как показала практика, одно другому совсем не помеха. Заботиться о своей душе можно, даже если изредка устраивать телу небольшие поблажки. Особенно когда они чётко укладываются в установленные Церковью нормы.

Борщ по праву занимает отдельное место среди супов. Яркий насыщенный цвет, огромное количество витаминов и невероятный вкус — все это ставит его в другой ранг. И даже постный борщ в мультиварке будет по вкусу любителям супов, хотя традиционно борщ делается на огне и с мясом.