Борщ — это традиционный украинский суп, которому отводят особое место на столе. Помимо насыщенного вкуса, в этом блюде собраны овощи, сочетание которых особенно хорошо влияет на организм, а особенно — на систему пищеварения. Свекла благотворно влияет на деятельность кровеносной системы. Поэтому борщ — пища для тех, кто хочет очистить организм и поддерживать его в тонусе.
Для того чтобы приготовить постный борщ со свеклой, нам понадобятся:

Борщ издавна занимает главенствующее место на нашем русском столе. И невозможно представить ни одной семьи, где хотя бы раз в неделю на столе не появился красный красавец. Он является традиционным блюдом восточных славян. Постный борщ с фасолью, конечно, не тот, к которому привыкли заядлые мясоеды, но точно никого не оставит равнодушным. Этот борщ по праву […]

С детства помню вкус бабушкиных пирожков ранним утром с молоком. Ну а теперь нам остается только самим приготовить бабушкины постные пирожки с картошкой. Мы будем придерживаться классического рецепта постных дрожжевых пирожков.

Вряд ли найдется человек, который ни разу в своей жизни не пробовал супа с грибами. Для тех, кто вырос в деревне, это настоящий праздник и большая радость: ходить по лесу собирать грибы, а потом смотреть, как бабушка готовит на кухне.  Еще с детства помнится этот манящий запах на весь дом и вкус постного супа с […]

Овсяная крупа – один из самых питательных и полезных продуктов. Высокое содержание витаминов и минеральных веществ оказывают благотворное влияние на организм, улучшают пищеварение, состояние кожи, волос. Наличие натуральных антиоксидантов усиливают сопротивляемость к инфекциям и вредным воздействиям. Кроме того, овсянка легко усваивается. Употребление геркулеса по утрам дарит заряд бодрости и позитива на весь день. Овсяные каши […]

Гречневая крупа не просто экологически чистый продукт, но и исключительно полезный. Она содержит большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма. Содержание 8 незаменимых аминокислот, которые не вырабатываются самостоятельно человеком, делают этот продукт незаменимым в рационе. Гречка часто рекомендуется врачами для питания людям с аллергией, заболеваниями желудочно-кишечного тракта или во время вскармливания младенцев […]